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陈记酸辣粉带你了解中国餐饮创业新风向

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-09-18

  酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质。

  中国餐饮市场连续19年两位数增长,诸侯这快讯足球网页!随着供给侧结构性改革深入推进,餐饮行业持续平稳较快发展态势。2017年,全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%,较上年同期略低0.1个百分点。限额以上单位餐饮收入9751亿元,同比增长7.4%,比上年同期大幅提升1.4个百分点,诸侯快讯网站,诸侯快讯3838800品牌餐饮引领作用显著。并且,餐饮业还在扩内需、促消费、稳增长、诸侯快讯网站惠民生方面作用强劲。

  2017年,餐饮市场与整个消费市场发展速度(10.2%)的领先优势扩大至0.5个百分点,餐饮收入总规模占到社会消费品零售总额的10.8%,餐饮市场对整个消费市场增长贡献率达到11.3%,拉动消费市场增长1.2%。

  面对不断扩张的消费市场,大众化餐饮蓬勃发展,而中高端餐饮也逐渐回归理性。随着消费结构不断升级,餐饮消费需求更趋品质化、精细化、体验化,在其中,最为明显的便是酸辣粉。

  酸辣粉原是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于物美价廉,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,诸侯快讯网站即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,全国各地大都采用干粉的制作方式,而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。酸辣粉属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。开胃下饭,受到广大食客的欢迎。

  酸辣粉不仅是年轻人喜爱的美食,酸辣粉受到了不同年龄段人群的喜爱。酸辣粉将传统工艺和现代餐饮技术实现了完美的结合,酸辣粉加盟投资小利润高,商机不可限量。

  中国有句古话民以食为天,食是人们生存的根本。长久以来,饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位。酸辣粉正以超长的速度,以市场大,投入小,品种多,客户广,无风险,利润高,收益快等特点,占据了餐饮美食霸主的地位,美味时尚的酸辣粉,为人们带来难忘的特色小吃,成为餐饮行业一道亮丽的风景线。

  酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质。在其发展道路上,诸侯快讯网站经过不断地创新,从酸辣粉的原料、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。

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